„Wir gehen nicht kampflos vom Feld“
Das VW-Werk in Zwickau ist der wichtigste Arbeitgeber der Region. Nach den Sparplänen des Vorstands geht auch hier die Angst um – junge Mitarbeiter wie Lisa Neubert wollen …
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Vollgas immer, Rückwärtsgang nimmer
Mit quasi-sozialistischer Planwirtschaft will Viktor Orbán Ungarn zur Batterie-Supermacht machen. Es zeigt sich bereits, was das für Anwohner und Umwelt bedeutet. Das Feature von Csaba Tóth und Markus …
Wie Tofu in lecker
Es wächst rasant und kommt ohne künstliche Aromen aus: das Wurzelwerk der Pilze. Eine Hamburger Firma züchtet im Bioreaktor einen ganz neuartigen Fleischersatz. Erschienen auf Zeit Online + .
Wie fair ist Fairtrade?
Der eine, Friedel Hütz-Adams, ist Experte für Kakao-Lieferketten. Die andere, Claudia Brück, ist Vorständin von Fairtrade. Beide wollen bessere Arbeitsbedingungen für Bauern in Westafrika – doch wie? Darüber …
Mit Kuhdung die Revolution schaffen
Im indischen Gliedstaat Andhra Pradesh findet die angeblich grösste Agrarwende der Geschichte statt. Millionen von Bauern sollen ihre Äcker pestizidfrei bewirtschaften. Kann das gelingen? Weiterlesen auf nzz.ch
Ufos über Nepal
Drohnen-Technologie aus der Schweiz treibt die Entwicklung Nepals voran. Doch der Staat misstraut den Flugobjekten. Beobachter_Drohnen_Nepal
Wie Westbauern den Osten eroberten
Riesige Flächen, erschwingliche Preise – die Ex-DDR war für Bauern aus dem Westen ein Paradies. Auch die Ringenbergs siedelten von Bayern nach Vorpommern um. Ein Umzug mit Vorgeschichte. …
Bio-Bauer wider Willen
Wenn Frank Hartmann, 54 Jahre alt, seinen schönsten Acker bearbeitet, dann thront er auf dem Trecker weit oben über dem Fischland. Links leuchtet blau die Ostsee, rechts der …
Zwei Brüder, zwei Bauern
erschienen in Süddeutsche Zeitung , 13. Februar 2019 Magnus und Fridtjof Hansen sind auf einem Hof in Mecklenburg-Vorpommern aufgewachsen. Heute ist der eine konventioneller Landwirt, der andere setzt sich für …
Ich versteh´nur Tokstøð
Die Färöer-Inseln liegen so fern und einsam im Atlantik, dass ihre Einwohner Wörter des modernen Lebens in ihre Sprache neu aufnehmen mussten. „Bahnhof“ etwa. Den gibt es auf …